Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Courgettes
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces that fit in feeder
- 700 g courgettes, unpeeled, washed, ends removed (see tip)
- 1 ½ tsp fine sea salt
Bolognese Sauce
- 80 g onions, quartered
- 80 g carrot, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 40 g olive oil
- 800 g mixed mince, broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
- 100 g white wine, dry
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
Béchamel Sauce
- 60 g unsalted butter, diced
- 110 g plain flour
- 750 g whole milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 pinches ground nutmeg
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2432.6 kJ / 581.4 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 38.9 g
- Nasycený tuk
- 15.9 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1729.6 mg
Alternativní recepty
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Penne with mussels
Žádné hodnocení
Creamy Pea Soup
40 Min
Scotch Eggs with celeriac and carrot salad
Žádné hodnocení
Pasta salad with vegetables
1 godz.
Marmalade Margarita
5min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 min
Lemongrass Beef Salad
30 min.
Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae
11 Std.
Soya Milk Bread Rolls
2h 20 min
Asian Steamed Side of Salmon
1h 45min
Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 Min