Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
4.2 32 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 5hod. 45min.
6 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 g oleju
    40 g oliwy z oliwek
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 170 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 g mięsa wołowego bez ścięgien i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 400 g miąższu dyni pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 800 g wody
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 4 ziela angielskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 2 ½ łyżeczki soli
  • 800 g kopytek, gotowych (patrz wskazówka)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1241.7 mg
Protein 35.1 g
Kalorie 1993.3 kJ / 476.4 kcal
Tuk 14.3 g
Vláknina 5.8 g
Nasycený tuk 3.9 g
Sacharidy 54.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PRZEPISY Z AKCESORIAMI 15 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

4.2(60)

1 Std. 20 Min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

4.0(12)

1 Std. 45 Min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(121)

2 Std. 50 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3(35)

2 Std. 10 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

3.4(14)

2 Std. 45 Min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(77)

5 Std. 20 Min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7(51)

1 Std. 25 Min

Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą

4.2(13)

35 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.4(13)

5 Std. 10 Min

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6(31)

45 Min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4.3(488)

4 Std. 25 Min

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.1(124)

1 Std. 45 Min