Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2 85 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcji

Suroviny

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 932.7 mg

Protein 55.7 g

Kalorie 2426.9 kJ / 580.1 kcal

Tuk 32.3 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 recepty/-ů
Polsko

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa tex-mex z kurczakiem

45min.

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min.

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1hod. 15min.

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40min.

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1hod. 40min.

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50min.

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45min.

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)

20min.

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo (w stacji Thermomix Friend®)

55min.

Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak

50min.

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1hod.

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1hod. 5min.