Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 100 g d'échalotes, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 400 g d'asperges, épluchées en tronçons
- 250 g de petits pois frais
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de copeaux de parmesan
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2303 kJ / 548 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Risotto au citron, burrata et romarin
1h 10 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Risotto aux champignons
30 min
Lasagne chèvre et courgette
1u.
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1 Std. 15 Min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min