Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 100 g d'échalotes, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 400 g d'asperges, épluchées en tronçons
- 250 g de petits pois frais
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de copeaux de parmesan
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2303 kJ / 548 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Riz cantonais
30min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2h 30min
Risotto courgette et bacon
35min
Hachis de poulet et polenta
45min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1 Std. 30 Min
Risotto
30min
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1h
Risotto aux asperges et au safran
35min