Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 8hod. 40min.

4 portions

Suroviny

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 41 g

Kalorie 2095 kJ / 497 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1hod.

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min.

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40min.

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55min.

Poisson vapeur au gingembre

40min.

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min.

Lotte crémeuse au safran

3hod. 35min.

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3hod.

Dorade royale à l'huile épicée

25min.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min.

Poisson vapeur au citron et légumes

40min.