Schweinslungenbraten im Weckerl

Schweinslungenbraten im Weckerl

4.6 11 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 45min.

6 Stück

Suroviny

Weckerl und Marinieren des Schweinslungenbratens

Wasser
250 g
frische Germ
20 g
5 g Trockengerm
Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche
430 g
Salz nach Geschmack
2 - 3 TL
Schweinslungenbraten
480 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Dijonsenf
20 g
dunkles Bier
80 g
80 g Whisky, (z.B. Jim Beam Honey)
Pommes Frites, TK (siehe Tipp)
800 - 1000 g

Füllung

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen
4
Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
280 g
Sojasauce
30 g
Senf zum Servieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1853 mg

Protein 32 g

Kalorie 2942 kJ / 703 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 98 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Garantiert gelungen! 70 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schoko-Vanille-Schnitte

4hod.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3hod. 45min.

Big Mac Style Wraps

40min.

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min.

Palatschinken

45min.

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24hod.

Osterpinze

2hod. 30min.

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2hod.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4hod.

Schweinsrouladen

1hod. 40min.

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1hod. 50min.

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.