Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

4.4 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Karotten in Stücken (7 cm)
400 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Salz, grob
40 g
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
4
Salbeiblätter, frisch
3
5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
5
Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
2
Rosmarin, frisch
3 - 4 Zweiglein
Weißwein, trocken
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 5731 mg

Protein 49 g

Kalorie 1899 kJ / 455 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Garantiert gelungen! 71 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4hod.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3hod. 45min.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8hod.

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min.

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3hod. 10min.

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3hod. 45min.

Fiakergulasch

2hod. 15min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min.

Boef Stroganoff

50min.

Rindsrouladen

1hod. 30min.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.