Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 400 g Karotten in Stücken (7 cm)
- ½ - 1 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Salz, grob
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
- 4 Knoblauchzehen halbiert
-
3
Salbeiblätter, frisch
nebo 5 Stängel Petersilie, frisch Blättchen abgezupft - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 5 Wacholderbeeren
- 2 Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
- 3 - 4 Zweiglein Rosmarin, frisch
- 100 g Weißwein, trocken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 455 kcal / 1899 kJ
- Protein
- 49 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 4 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 5731 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1hod. 10min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4hod.
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3hod. 10min
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8hod.
Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat
5hod.
Eisalat mit Räucherforelle
20min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Fiakergulasch
2hod. 15min
Boef Stroganoff
50min
Einfache Cremeschnitte
3hod. 45min
Gefülltes Brathenderl
1hod. 45min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min