Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls
- 100 g Estragonsenf
- 55 g Weißweinessig
- 30 g brauner Zucker
- 30 g Honig
- 15 g Butter
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ½ TL Chilipulver
- 1 TL Worcestersauce
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 6 Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
Maisbrot
- 155 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Weizen-Vollkornmehl
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 220 g Vollmilch
- 460 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 230 g Sauerrahm
- 2 Eier (Größe L)
-
100
g Pizzamehl Type 00
nebo 100 g Weizenmehl, griffig - 85 g Maismehl
- 10 g Zucker
- 1 EL Backpulver
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3406 kJ / 814 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 38 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1333 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45 min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 Min
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8 godz.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Gefüllter Putenbraten
1 Std. 50 Min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1 Std. 50 Min
Spicy Pineapple Smash
10 min
Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem
1 godz. 30 min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 Min
Saftiger Maracujakuchen mit Glasur
1h 45min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 Std.