Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (volitelně)
200 g de nata montada para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 244.8 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Día de Muertos 8 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5hod.

Pan plano con verduras y hummus

1hod. 15min.

Helado de frambuesa al aroma de clavo

10hod.

Yogur de chocolate con galletas en Varoma

14hod. 15min.

Glorias de yema

5hod. 15min.

Cheesecake brûlée

1hod.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14hod. 30min.

Cheesecake de arándanos azules

4hod.

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15hod. 5min.

Bocaditos de limón y almendra

5hod. 15min.

Tiramisú a la naranja

6hod. 25min.

Tarta esponjosa de limón

3hod.