Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 17 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 105.6 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 1488 kJ / 355 kcal

Tuk 28.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 19.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 179 50 recepty/-ů
Španělsko

Verano 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min.

Ajoblanco de coco con gambas

15min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1hod.

Mantequilla aromatizada

2hod.

Crema de ahumados y gambas

40min.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1hod.

Vichyssoise negra con langostinos

2hod.

Mousse de atún y pepinillos

4hod. 55min.

Muffins de huevo y beicon

45min.

Bisque de langostinos a la vainilla

1hod.

Tiramisú martini

1hod.

Tartar de fuet

30min.