Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Poolish
- 100 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
Impasto
- olio extravergine di oliva q.b.
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
- 3 cucchiaini di malto d'orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 650.1 kJ / 155.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 32.9 g
- Tuk
- 1.4 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 264.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rösti alla bernese (TM6)
40min
Vitello tonnato
2 Std. 45 Min
Pandoro
12h
Michetta (TM6)
6h 30 min
Ragù di lenticchie
1 Std. 30 Min
Panini di patate
20 Std.
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1 Std. 40 Min
Insalata russa sottovuoto
1 Std. 30 Min
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1h 15min
Bretzel
16h 30min
Jota triestina
2 Std.
Paella veloce
40min