Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 16hod.

15 pezzi

Suroviny

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 264.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 650.1 kJ / 155.3 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 32.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pane e pagnotte 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette francese (TM6)

5hod.

Focaccia alle cipolle

2hod. 40min.

Pa Gialt (Pane giallo)

3hod. 30min.

Impasto base per pane

1hod.

Panini sfogliati

3hod. 30min.

Pane ai semi di girasole

22hod.

Preparato per pane integrale

10min.

Panini croccanti

24hod.

Pane arabo

3hod. 30min.

Panini morbidi dolci

1hod. 30min.

Focaccia genovese (TM6)

5hod.

Focaccia

6hod.