Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
TM6 TM5

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

Poolish

  • 100 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba

Impasto

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
  • 3 cucchiaini di malto d'orzo
  • 10 g di sale
  • 20 g di burro

Nutriční hodnoty
na 1 pezzo
Kalorie
155.3 kcal / 650.1 kJ
Protein
4.7 g
Tuk
1.4 g
Sacharidy
32.9 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
0.7 g
Sodík
264.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty