
Zařízení & příslušenství
Girelle al Rum e arancia
Příprava 30min
Celkový 7hod. 30min
16 pezzi
Suroviny
Crema all'arancia
-
di zucchero60 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
di latte intero300 g
-
tuorli3
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di amido di mais (maizena)30 g
Impasto delle girelle
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di latte intero210 g
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di zucchero120 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di farina manitoba325 g
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di farina tipo 0325 g
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di burro a pezzi100 g
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uova medie2
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di Rum30 g
-
di sale1 pizzico
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di acqua1250 g
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di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
di gocce di cioccolato fondente50 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
278.9 kcal /
1166.9 kJ
Protein
6.7 g
Tuk
7.9 g
Sacharidy
42.8 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
4.9 g
Sodík
23.1 mg
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