Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Protein
- 66.2 g
- Sacharidy
- 10.6 g
- Tuk
- 61 g
- Nasycený tuk
- 24.1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 837.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Guisado de peru com alho
45min
Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
2h
Cappucino gelado de kiwi e manjericão
3 Std.
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1 Std. 20 Min
Bolos da sorte
30min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Guisado de frango com chouriço e batata
50min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 Std.
Tapas de patê de beringela
Nessuna valutazione
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Molho para bifes
30min