Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Protein
- 66.2 g
- Sacharidy
- 10.6 g
- Tuk
- 61 g
- Nasycený tuk
- 24.1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 837.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9 Std. 20 Min
Pão de batata
Žádné hodnocení
Strudel de maçã
3sa 20 dk
Rolo recheado com espinafres e queijo
50 min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10 godz. 30 min
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1h 40min
Guisado de porco com puré de batata
9 Std.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 godz. 30 min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min