Salmón asado con tomates secos

Salmón asado con tomates secos

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

600 - 800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
4 cucharadas de zumo de limón
4 pellizcos de sal
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 dientes de ajo
95 - 100 g de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
½ limón en rodajas de 3 mm
4 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 314.4 mg

Protein 39.7 g

Kalorie 1838 kJ / 439 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 16.8 g

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