Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
TM6

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

La pâte feuilletée

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
  • farine de blé, pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

  • 150 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de sirop d'érable
  • 12 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de noix de pécan
  • 100 g de beurre pommade
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
3397.2 kJ / 812 kcal
Protein
11.2 g
Sacharidy
51.4 g
Tuk
64.3 g
Nasycený tuk
32.1 g
Vláknina
3 g
Sodík
116.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty