Crunchy broccoli salad with speck

Crunchy broccoli salad with speck

4.3 22 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

speck finely diced (see Tips)
150 g
raw cashews
4 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 346.5 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1132.1 kJ / 270.6 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casual entertaining 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Savoury Christmas 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.

I love U fruit and seed bars

35min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Beef and feta koftas

1hod. 30min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1hod.

Curried cauliflower salad

40min.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3hod. 30min.

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min.

Caramelised leek and feta tart

2hod. 25min.

Stewed prunes

55min.