Crunchy broccoli salad with speck

Crunchy broccoli salad with speck

4.3 22 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

speck finely diced (see Tips)
150 g
raw cashews
4 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 346.5 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1132.1 kJ / 270.6 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casual entertaining 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Savoury Christmas 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

I love U fruit and seed bars

35min.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3hod. 30min.

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min.

Caramelised leek and feta tart

2hod. 25min.

Chipotle bean and corn salad

40min.

Beef and feta koftas

1hod. 30min.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1hod.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.