
Zařízení & příslušenství
Torta salata ricotta e spinaci
Příprava 20min
Celkový 2hod.
10 fette
Suroviny
Pasta brisèe
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di farina tipo 00200 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di acqua60 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di acqua500 g
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di spinaci freschi in foglia300 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di scalogno a listarelle100 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di ricotta ben scolata100 g
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uovo1
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
232 kcal /
970 kJ
Protein
7.6 g
Tuk
15.2 g
Sacharidy
17.3 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
4 g
Sodík
272 mg