Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 55min.
6 porții

Suroviny

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    6
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Sos de iaurt
  • iaurt simplu (3,6% grăsime)
    400 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    15 g
  • miere
    10 g
  • cardamom măcinat
    ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
Falafel
  • ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
    100 g
  • căței de usturoi
    3
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • gălbenuș
    1
  • năut, din conservă clătit și bine scurs
    400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    20 g
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • făină
    40 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • pesmet
    40 g
  • ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
    1000 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 563 mg
Protein 15 g
Kalorie 1696 kJ / 405 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...