Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
Příprava 40min.
Celkový 24hod. 30min.
4 portions
Suroviny
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
-
150 g de lardons fumés
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
500 g de petits pois surgelés
-
10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
-
100 g d'échalotes
-
100 g de vinaigre de riz
-
2 pincées de sel
-
20 g de miel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
385 mg
Protein
14.8 g
Kalorie
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Tuk
61.7 g
Vláknina
7.2 g
Nasycený tuk
33.9 g
Sacharidy
30.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Trompe-l’œil
11 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Soupe froide de courgette à la grecque
2hod. 15min.
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15min.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2hod. 10min.
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
1hod. 10min.
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min.
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1hod. 20min.
Dip artichaut-mascarpone
15min.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40min.
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min.
Velouté de petits pois et feta
35min.
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min.