Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
- 150 g de lardons fumés
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon, émietté
- 500 g de petits pois surgelés
- 10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
- 100 g d'échalotes
- 100 g de vinaigre de riz
- 2 pincées de sel
- 20 g de miel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3044.5 kJ / 727.7 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 30.6 g
- Tuk
- 61.7 g
- Nasycený tuk
- 33.9 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 385 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Sucre à la framboise
5 min
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15 Min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Petits pâtés de Pézenas
1h 30min
Ketchup à la banane mûre
40min
Sorbet tomate-basilic
12h
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3 godz. 45 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min