Zařízení & příslušenství
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
Příprava 15min.
Celkový 20min.
4 portions
Suroviny
-
3 gousses d'ail dont 1 pressée
-
4 brins de persil frais équeutés
-
60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
2 tranches de pain en petits dés
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1200 g de tomates épépinées
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1 oignon coupé en quatre
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2 tranches de pain rassis en morceaux
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20 cm concombre en morceaux
-
1 poivron rouge ou vert, en morceaux
-
50 g de vinaigre de xérès50 g de vinaigre de vin
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
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du poivre moulu
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eau pour ajuster la texture
-
légumes variés en petits dés, pour la finition
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
1480 kJ /
355 kcal
Tuk
21 g
Sacharidy
29 g
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Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 recepty/-ů
Francie
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