Zařízení & příslušenství
Irish-Stout-Beef (Irland)
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen
Suroviny
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Öl30 g
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Rindfleisch (Schulter oder Rib Eye), in Würfeln (3 cm)700 g
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Bier (Guinness Extra Stout oder Marc's Chocolate Bock)300 g
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Salz1 TL
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Pfeffer z.B. Sansibar-Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Möhren in Scheiben (5 mm)100 g
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Porree in Ringen (1 cm)100 g
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Knollensellerie in Würfeln (1 cm)100 g
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Bratensaucenkonzentrat (28-g-Töpfchen für 0,25 l Sauce), z.B. von Knorr Sauce pur - Bratensauce1 Portion
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portionen
Protein
38 g
Kalorie
1612 kJ /
385 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
3.1 g
Sacharidy
11 g
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