Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (volitelně)
-
15
g Erdnussöl
nebo 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (volitelně)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 8.2 g
Alternativní recepty
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 Min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 Min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50 Min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1 Std. 10 Min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min