Zařízení & příslušenství
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
Příprava 20min.
Celkový 45min.
2 Portionen
Suroviny
-
Koriander ohne Stiele½ Bund
-
Knoblauchzehe (volitelně)1
-
15 g OlivenölErdnussöl15 g
-
Honig (2 TL)10 g
-
Sojasauce (2 TL)10 g
-
Sambal Oelek (volitelně)½ TL
-
Salz1 TL
-
Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)2
-
Wasser500 g
-
Blumenkohlröschen350 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
-
Butter30 g
-
Wasabipaste1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
45 g
Kalorie
1758 kJ /
420 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
8.2 g
Sacharidy
13 g
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