Zařízení & příslušenství
Rindfleischstew
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken220 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Mehl20 g
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Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter2
-
Thymian abgezupft3 Zweige
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Guinness (dunkles Bier)500 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
31 g
Kalorie
1611 kJ /
385 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
30 g
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