![Leek Quiche Leek Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D319A7B8-9F3C-4DC5-93EC-F23BABF5651A/Derivates/AB7A0D99-29EE-4981-A419-1007A7C40A82.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry
- 300 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 egg yolk, from large egg
- 50 g water, ice cold
Filling
- 200 g Gouda, cut in pieces
- 150 g cooked ham, cut in pieces
- 200 g double cream
- 4 large eggs
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Sacharidy
- 63.1 g
- Tuk
- 81 g
Alternativní recepty
Mini tartas de naranja y chocolate
5 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1h
Pavlova
5h 20min
Huevos Benedict
30min
Crumble de manzana y frambuesas
1 Std. 15 Min
Tarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Marquesa de chocolate
2h 45min
Cassata siciliana
6h 30min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 Min
Sabayón
15 min
Tarta de chocolate
40p