Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8 62 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves only
15 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
100 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
200 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
100 - 150 g
large eggs
6
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16.3 g

Kalorie 1382 kJ / 330 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 15.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

MIDWEEK MEALS 9 recepty/-ů
Španělsko

MIDWEEK MEALS 9 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2 h 20 min

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Potato Curry

12 h 50 min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 h

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 h 5 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Goat's Cheese Pie

1 h 10 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min