Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves only
15 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
100 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
200 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
100 - 150 g
large eggs
6
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16.3 g

Kalorie 1382 kJ / 330 kcal

Tuk 22.4 g

Sacharidy 15.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Midweek Meals 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

MIDWEEK MEALS 9 recepty/-ů
Španělsko

MIDWEEK MEALS 9 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Pea and Courgette Tarts

1h

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Veracruz Fish

30min

Vegetable Stroganoff

30min

Vegetable Tart

1h 15min

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50min

Asparagus and Pea Pasta

20min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min