Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g dried apricots
Mint Yoghurt
- 1 garlic clove
- 15 g fresh mint leaves
- 200 g Greek yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cumin
- 3 pinches ground black pepper
Lamb Meatballs and Couscous
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh mint leaves
- 500 g lamb mince
- 1 large egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp hot paprika
- 280 g couscous
- 600 g water
- olive oil, for frying
- 20 g unsalted butter, diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Sacharidy
- 46.4 g
- Tuk
- 29.3 g
Alternativní recepty
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 Min
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 Min
Greek Style Pork Stew
30 Min
Basque Chicken
1h 10min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50min
Pork with Spinach Lentils
20min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1h 10min
Orzo pasta with chicken and pesto
30 Min
Mexican Turkey Chilli
40 Min
Tomato and Basil Chicken Stew
35 Min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50min
Saffron Chicken Penne
30 Min