Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.6 62 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)
400 g
olive oil
3 Tbsp
honey
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
almonds
30 g
quinoa
200 g
water
400 g
ground black pepper
2 pinches
fresh baby spinach
50 g
walnut oil
30 g
lemon juice
15 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
2
fresh mint leaves only
2 sprigs
pomegranate seeds only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.4 g

Kalorie 1489 kJ / 356 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 28.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quinoa 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1 Std. 30 Min

Squash and Broccoli Salad

35 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 Std. 5 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Teriyaki Salmon Burgers

45 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15 Min