Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.6 61 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)
400 g
olive oil
3 Tbsp
honey
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
almonds
30 g
quinoa
200 g
water
400 g
ground black pepper
2 pinches
fresh baby spinach
50 g
walnut oil
30 g
lemon juice
15 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
2
fresh mint leaves only
2 sprigs
pomegranate seeds only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.4 g

Kalorie 1489 kJ / 356 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 28.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quinoa 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1hod. 15min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.

Seed and Nut Bread

1hod. 30min.

Kale Pesto Pasta Salad

50min.

Fish Tacos

45min.

Edamame and Spinach Dip

5min.

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1hod. 50min.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1hod.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min.

Asian Vinaigrette

5min.

Green Goddess Quinoa Salad

40min.

Squash and Broccoli Salad

35min.