Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lait
- 50 g de lardons fumés
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 4 huîtres
- 300 g d'eau
- 2 tranches fines de lard fumé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 632 kJ / 150 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 8.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Paupiettes d'agneau
1hod. 30min
Sauce périgourdine
35 min
Lotte au beurre rouge
40 Min
Langoustines sauce au whisky
1 Std. 10 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Sabayon au citron
15 Min
Alicuit de canard
1h
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 Min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 Std.