Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.7 46 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.7 g

Kalorie 2771 kJ / 662 kcal

Tuk 17.8 g

Sacharidy 101.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Una cena speciale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al prosecco e lavanda

Risotto al prosecco e lavanda

30min.

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40min.

Risotto alle fragole e peperoncino

Risotto alle fragole e peperoncino

40min.

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35min.

Panissa vercellese

Panissa vercellese

35min.

Risotto champagne e melagrana

Risotto champagne e melagrana

50min.

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35min.

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35min.

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40min.

Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min.

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30min.