Salát s quinou a granátovým jablkem

Name: Salát s quinou a granátovým jablkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1000 gramů vody; 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty; 300 gramů quinoy; 100 gramů piniových oříšků; 2 kusy limetky; 8 polévkových lžic extra panenského olivového oleje; 120 gramů šalotky; 100 gramů sušených meruněk; 1 polévková lžíce čerstvé máty; 360 gramů granátového jablka

2.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty zeleninové, domácí

2 kostky zeleninového bujónu
300 gramů quinoy
100 gramů piniových oříšků
2 kusy limetky vymačkaná šťáva
8 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
120 gramů šalotky
100 gramů sušených meruněk 1 hrst
1 polévková lžíce čerstvé máty
360 gramů granátového jablka vyloupaných jadérek