Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

4.7 10 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

400 gramů dýně Hokkaidó včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 ½ polévkové lžíce medu
1 ½ čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
30 gramů mandlí
200 gramů quinoy
400 gramů vody
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
50 gramů baby špenátu čerstvého
30 gramů oleje z vlašských ořechů
15 gramů citrónové šťávy
2 jarní cibulky na kousky (cca 5 cm)
2 polévkové lžíce čerstvé máty lístků
1 granátové jablko vyloupaná zrníčka

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 11.5 g

Kalorie 2124 kJ / 507 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 8.8 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Superfood 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min.

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min.

Energy kuličky

30min.

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16hod. 20min.

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min.

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min.

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min.