Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

4.7 10 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

  • 400 gramů dýně Hokkaidó včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 ½ polévkové lžíce medu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
  • 30 gramů mandlí
  • 200 gramů quinoy
  • 400 gramů vody
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 50 gramů baby špenátu čerstvého
  • 30 gramů oleje z vlašských ořechů
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • 2 jarní cibulky na kousky (cca 5 cm)
  • 2 polévkové lžíce čerstvé máty lístků
  • 1 granátové jablko vyloupaná zrníčka

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 11.5 g
Kalorie 2124 kJ / 507 kcal
Tuk 27.8 g
Vláknina 8.8 g
Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...