Chřestový salát s mangem
TM6 TM5

Chřestový salát s mangem

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
  • 800 gramů chřestu, spodní stonky oloupané
  • 1 chilli, čerstvé, na polovinu, bez semínek
  • 100 gramů červené cibule, na klínky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů manga, zralého, na kousky (3 cm)
  • 100 gramů čekanky štěrbák, na kousky (5 cm)
    nebo 100 gramů rukoly
  • 2 snítky máty čerstvé, pouze lístky
  • 160 gramů uzeného krůtího prsa, na plátky (5 mm)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1332 kJ / 318 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
21 g
Tuk
17 g
Vláknina
5.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty