Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 porce

Suroviny

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 16 g

Kalorie 1332 kJ / 318 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Velikonoční menu II. 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 Min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 Min