Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

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Příprava 15min.

Celkový 1hod.

60 pièces

Suroviny

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 1.6 g

Kalorie 218.5 kJ / 52.3 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 4.3 g

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