Estofado de pescado

Estofado de pescado

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Příprava 5min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

800 g de filetes de pescado
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
2 limones sólo el jugo
10 g de hojas de perejil fresco
500 g de agua
100 g de cebolla
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
200 g de leche
1 cucharada de harina
2 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 39 g

Kalorie 1625 kJ / 387 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 4 g

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