Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.3 mg

Protein 16 g

Kalorie 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4hod. 45min.

Berry Liqueur

25min.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1hod.

Cheese soufflés

30min.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25hod. 15min.

Maple and Pecan Steamed Puddings

1hod. 25min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min.

Perfect steak with sauce Bernaise

35min.

Lime and ginger dressing

30min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Fruit crumble with crème anglaise

1hod. 10min.

Portuguese bread

3hod. 30min.