Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.8 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 316.3 mg

Protein 16 g

Kalorie 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Tuk 19.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Caramelised onion jam gravy

2hod. 5min.

Smoked Salmon Pâté

5min.

Perfect steak with sauce Bernaise

35min.

Beef Wellington

2hod. 15min.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1hod.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7hod. 25min.

Béarnaise sauce

20min.

Mushroom risotto

30min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Beurre blanc

15min.

Hollandaise

15min.