Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 35min.

6 portions

Suroviny

Panna cotta

titanium strength gelatine leaves
2
cold water to soak
pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
30 g
orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
5

Orange gin jelly

titanium strength gelatine leaves
2
cold water for soaking
caster sugar
40 g
gin of choice (see Tips)
80 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)
200 g
orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 25.1 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 1700 kJ / 404.8 kcal

Tuk 36.3 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 23.5 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ginspiration 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2hod. 20min.

Gougère puffs with salmon mousse

25hod. 35min.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min.

Frangipane and apricot muffins

35min.

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1hod. 15min.

Elly Berryman's plum shortcake

1hod.

Orange liqueur zabaglione

15min.

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min.

Basil oil

10min.

Pear and chocolate frangipane

2hod.

Mixed mushroom pâté

1hod. 25min.

Spiced pear jam and chorizo

1hod. 35min.