Pęczotto z bobem i cukinią
TM6 TM5

Pęczotto z bobem i cukinią

4.1 (41 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 400 g wody
  • 70 g bobu, świeżego
    nebo 70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 65 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
1860.2 kJ / 444.6 kcal
Protein
16.7 g
Sacharidy
73.3 g
Tuk
12 g
Nasycený tuk
1.9 g
Vláknina
20 g
Sodík
387.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty