![Pęczotto z bobem i cukinią Pęczotto z bobem i cukinią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/283b7b0527ec05bfdda06bf6ab47c67e/Derivates/0fbaff5f67dcf2e9afca676ba73546d1a6cd6ddc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 400 g wody
-
70
g bobu, świeżego
nebo 70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oliwy z oliwek
- 65 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1860.2 kJ / 444.6 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Sacharidy
- 73.3 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 20 g
- Sodík
- 387.8 mg
Alternativní recepty
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min.
Bruschetta z pastą z bobu i serem feta
35 min
Pełnoziarniste gofry z malinami
15min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 Min
Serniczek na zimno z truskawkami
2h 15min
Proteinowe placki z owocami
15min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min