Alcachofas con gremolata

Alcachofas con gremolata

4.4 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

Gremolata

1 diente de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de aceite de oliva

Ricota batida

250 g de queso ricota
1 cucharada piel de limón rallada
10 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Alcachofas

3 alcachofas frescas
2 - 3 ramitas de perejil fresco

½ limón
1500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 241.8 mg

Protein 11.9 g

Kalorie 1652 kJ / 395 kcal

Tuk 34.3 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 13.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alcachofas 10 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix Nº 177 58 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Goulash picante con cerveza negra

3hod. 10min.

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1hod. 35min.

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min.

Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías

1hod.

Puré rústico de patata y batata con romero

45min.

Hummus de remolacha

10min.

Parmentier de batata y pato confitado

50min.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min.

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20min.

Raviolis de ricota y espinaca

1hod. 30min.

Ragout de berenjena con burrata

40min.

Salmón Wellington con setas a la crema

45min.