![Alcachofas con gremolata Alcachofas con gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/123b94a924c7adf9fc1e64fd2a157b41/Derivates/ce9d9ed225111fbaba827bf77c3f5fc059db9dc0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gremolata
- 1 diente de ajo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 60 g de aceite de oliva
Ricota batida
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada piel de limón rallada
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Alcachofas
- 3 alcachofas frescas
-
2 - 3
ramitas de perejil fresco
nebo ½ limón - 1500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1652 kJ / 395 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Tuk
- 34.3 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 241.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 godz. 5 min
Arrollado de salmón en aguacate
40 min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 godz.
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30 min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Tallarines con pesto de remolacha
2 godz. 35 min