Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
TM31 TM5

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
  • 700 γρ. νερό
  • 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 200 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ), που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
  • 800 γρ. θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου), ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1972 kJ / 471 kcal
Protein
38.2 g
Sacharidy
38.3 g
Tuk
19.5 g
Vláknina
5.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

(1)

25 Min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

(1)

40 Min

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Καμία βαθμολογία

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Καμία βαθμολογία

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

(2)

8 Std. 30 Min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Καμία βαθμολογία

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Καμία βαθμολογία

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

(1)

1 Std. 25 Min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

(6)

35min

Πίτσα με καπνιστό σολομό

Πίτσα με καπνιστό σολομό

(1)

1 Std. 15 Min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

(1)

1 Std. 25 Min