Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

4 μερίδες

Suroviny

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
30 γρ.
νερό
700 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
200 γρ.
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
100 γρ.
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
100 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 38.2 g

Kalorie 1972 kJ / 471 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 38.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Δροσερές σαλάτες 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Γαριδομακαρονάδα

40min.

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1hod.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Žádné hodnocení

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1hod.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Žádné hodnocení

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Žádné hodnocení

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min.

Γαριδομακαρονάδα

40min.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše