Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.7 13 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 209.8 mg

Protein 30.3 g

Kalorie 1221.8 kJ / 292 kcal

Tuk 3.9 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 Min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 Min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 Min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 Min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 Std.

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 Min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 Std. 5 Min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 Min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 Min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 Min

Cabillaud au chorizo

35 Min