Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 209.8 mg

Protein 30.3 g

Kalorie 1221.8 kJ / 292 kcal

Tuk 3.9 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 20.5 g

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Francie

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