Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes
- 3 branches de céleri, en tronçons
- 40 g de beurre
- ¼ c. à café de graines de fenouil, et quelques graines pour le service
- ¼ c. à café de graines d'anis
- 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
- 500 g de bouillon de volaille
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de Chartreuse
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1282 kJ / 308 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 Min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Velouté de mâche et panais
30min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min