
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes
- 3 branches de céleri en tronçons
- 40 g de beurre
- ¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
- ¼ c. à café de graines d'anis
- 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
- 500 g de bouillon de volaille
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de Chartreuse
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 308 kcal / 1282 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 25 g
Alternativní recepty
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
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Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
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Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
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Goulasch aux lentilles et aux champignons
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Soupe de maïs au chorizo
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Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
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Velouté de petits pois et feta
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Velouté poireau-pomme de terre
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