Zařízení & příslušenství
Tajine de lotte et de légumes au safran
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Suroviny
La marinade
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
600 g de lotte
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de carottes en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre en gros morceaux
-
1 citron confit coupé en quatre
-
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
-
1 dose de safran
-
550 g eau
-
sel
-
poivre moulu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
25 g
Kalorie
1463 kJ /
350 kcal
Tuk
17 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Recettes orientales
100 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45min.
Pad thaï aux crevettes
45min.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13hod.
Dauphinois de poisson aux herbes
1hod. 20min.
Tajine de lotte au citron confit
1hod. 35min.
Lotte crémeuse au safran
3hod. 35min.
Tajine de calamar aux poivrons
45min.
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40min.
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1hod.
Daurade à la marocaine
1hod.
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1hod. 25min.
Tajine d'agneau aux pruneaux
1hod. 5min.