Wytrawne gofry gryczane z warzywami

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

4.1 19 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porcji

Suroviny

Gofry

600 g mleka 3,2% tłuszczu
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
60 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
400 g mąki gryczanej
100 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy

Warzywa

150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 16.5 g

Kalorie 1892 kJ / 452 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 57.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

APETYT NA WEGE 66 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 Min

Czekoladowo-orzechowa pasta z ciecierzycy (cieciorella)

40 Min

Pomidorowe brownie

1 Std.

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Gnocchi buraczane

30 Min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 Std. 20 Min

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

10 Min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 Std.

Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia

3 Std. 30 Min

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45 Min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 Std. 10 Min

Placki warzywne z botwinką

30 Min