Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

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Příprava 15min.

Celkový 25min.

2 raciones

Suroviny

500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
3 dientes de ajo
60 g de chalota en mitades
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 298.5 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 2893 kJ / 691 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 7.1 g

Sacharidy 11.4 g

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