Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

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Příprava 30min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 290.8 mg

Protein 24.2 g

Kalorie 1052 kJ / 251 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 2.5 g

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