Zařízení & příslušenství
Lonza di maiale con purè e insalata
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
5 porzioni
Suroviny
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
1 cucchiaino di dragoncello
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaino di aglio in polvere
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1 cucchiaino di zucchero
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1000 g di lonza di maiale
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1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
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350 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
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30 g di burro a pezzi
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
prezzemolo fresco tritato
-
60 - 70 g di rucola
-
20 - 25 di pomodorini a metà
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aceto balsamico per servire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
623.2 mg
Protein
47.4 g
Kalorie
2796.3 kJ /
668.3 kcal
Tuk
33.4 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
13.5 g
Sacharidy
44.7 g
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