Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.4 5 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
2 porciones

Suroviny

  • 250 g de espárragos verdes
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de echalotes
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 5 g de mostaza
  • 15 g de miel
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de pepino en rodajas
  • 1 kiwi en dados
  • pistaches descascarillados sin sal para decorar
  • 2 mini esferas de mozzarella

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 738.8 mg
Protein 29.4 g
Kalorie 3313.8 kJ / 792 kcal
Tuk 65.3 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 20.3 g
Sacharidy 26.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...