Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
TM6

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g de espárragos verdes
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de echalotes
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 5 g de mostaza
  • 15 g de miel
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de pepino, en rodajas
  • 1 kiwi en dados
  • pistaches descascarillados sin sal, para decorar
  • 2 mini esferas de mozzarella

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
3313.8 kJ / 792 kcal
Protein
29.4 g
Sacharidy
26.5 g
Tuk
65.3 g
Nasycený tuk
20.3 g
Vláknina
5 g
Sodík
738.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty