Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

8 porcí

Suroviny

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2 mg

Protein 6 g

Kalorie 810 kJ / 194 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pivní bulky s čedarem

Pivní bulky s čedarem

3hod. 15min.

Masarykovo vánoční cukroví

Masarykovo vánoční cukroví

3hod.

Brynzové halušky

Brynzové halušky

55min.

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12hod.

Irský soda bread

Irský soda bread

45min.

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Žádné hodnocení

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

Žádné hodnocení

Ras el hanout

Ras el hanout

5min.

Směs divokého koření

Směs divokého koření

10min.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29hod. 45min.

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1hod. 30min.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2hod. 10min.