Zařízení & příslušenství
Mammoli su fonduta di formaggio
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Mammoli
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
-
170 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
953.4 mg
Protein
24.2 g
Kalorie
2178.6 kJ /
520.7 kcal
Tuk
23.5 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
14.4 g
Sacharidy
52.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
35 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 Min
Dessert al caramello salato e cioccolato
3 Std. 30 Min
Flan di zucchine e mozzarella
50 Min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 Std. 15 Min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30 Min
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Mousse al cioccolato con le pere
3 Std.
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 Std. 50 Min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1 Std. 30 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 Min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.