Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

4.3 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Mammoli

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
170 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

50 g di Gruviera a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 953.4 mg

Protein 24.2 g

Kalorie 2178.6 kJ / 520.7 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 Std. 30 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Ghee

20 Min

Pane segale e farro

4 Std. 30 Min

Salsa ai mirtilli rossi

30 Min

BBQ-Rub piccante

10 Min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 Std.

Pere insaporite (400 g)

15 Min

Cracker ai semi senza glutine

1 Std.

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30 Min