Panissa con caponata estiva

3.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 porzioni

Suroviny

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di zucchero
8 g di sale
20 g di aceto di vino bianco
250 g di pomodori pelati
100 g di acqua

Panissa

450 g di acqua
10 g di olio di oliva
5 g di sale grosso
150 g di farina di ceci
olio per frittura q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1516 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1691.3 kJ / 404.2 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 45.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura Aperta 43 recepty/-ů
Itálie

Menù vegetale 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min.

Stufato di pollo al sidro

2hod.

Cavolo fermentato

48hod. 30min.

Ossibuchi ai funghi

3hod. 30min.

Ghee

20min.

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1hod.

Panna cotta ai popcorn

3hod. 30min.

Sciroppo alla vaniglia

30min.

Patate pelate (TM6)

5min.

Barbabietole pelate (TM6)

10min.

Gamberi e polenta (Georgia)

40min.

Polpette di pane

30min.